实木家具所具有的诸多优点使其在国内市场倍受青睐，但是实木家具时间长了表面颜色会发生变化，这又是实木家具不可避免的问题。
木材的变色及其分类
木材变色，就是由于受阳光、温度、水分、氧气和微生物的作用，其表面发生的颜色变化。
树木砍伐后，原木端头和不完好树皮下容易发生变色。原木加工后，锯材在存放、加工过程中，也容易发生蓝变、褐变、霉变等。木材制成木制品后，在使用过程中仍有可能发生变色。
木材的变色因其发生原因的不同，可分为两类：一类是化学变色，包括单宁变色和氧化变色；
另一类是真菌变色，包括霉变和蓝变。其中真菌变色更为常见，造成的影响更为明显。一般所说的木材变色是指真菌变色。
木材的化学变色
许多树种的木材，当其含水率较高时或较长时间地暴露在潮湿的空气中会发生变色，是由于木材中的某些成分发生化学反应而引起的。
木材中的单宁、色素、生物碱、糖类、酚类及其它有机物的氧化缩合反应，其中最主要的是木材中酚类物质的氧化。
酚类化合物氧化前为无色，有些可溶于水，氧化后，生成不溶于水的缩合物，颜色为红色、红褐色、褐色。
某些木材中含有单宁，当在潮湿条件下与铁接触，其中的单宁与铁会发生化学反应形成单宁酸铁。单宁酸铁呈黑色，因此使得木材的颜色变黑。
另外，木材与铜或铜合金接触，由于木材中的单宁与铜发生化学反应，生成单宁酸铜，也会使木材变色。
木材的霉变
木材发霉会使木材的表面和边材变色，但发霉的变色范围更浅一些，其变色是由有色孢子产生的。发霉常使木材呈绿色、白色、黑色，偶尔也呈其它颜色。
在温暖和潮湿的气候下，或在通风不良的环境中，容易使沉积在木材表面的霉菌孢子繁殖而长霉。
引起木材霉变的真菌有木霉、青霉、曲霉、毛霉等。由于木材霉变的结果只是使木材表面变色，且变色的范围较浅，因而可用刷子清除，也可用刨掉表面层的方法清除。
霉变对木材本身质量的影响不大，但是，霉菌侵染木材后，可增加液体对木材的渗透性，从而促成蓝变的生成。
朋友们这回清楚实木家具为什么会变色了吧，家里有实木家具的朋友一定要记得按时保养哟！
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